ABBINAMENTO
ottimo con arrosti, carni rosse agnello al forno, cacciagione, formaggi stagionati e piatti piccanti. Stappare la bottiglia un’ora prima del consumo.
Gradazione alc.: 14 vol.%
Profumo: vinoso con sentori di viola
Colore: rosso granato vivo con riflessi che tendono all’arancione dopo l’invecchiamento
Sapore: asciutto, sapido, fresco giustamente tannico, tendente al vellutato
PRODUZIONE ANNUA BOTTIGLIE: 1.500/2.000